Le Cap, Afrique du Sud : un guide de voyage complet

Le Cap est sans doute l’une des plus belles villes de la planète et est le joyau de la couronne de tout voyage en Afrique du Sud. Nichée à l’ombre de la majestueuse montagne de la Table, la « ville mère » de l’Afrique offre un front de mer animé, des boutiques chics, des vignobles de classe mondiale et une vie nocturne animée. Même si Cape Town est une ville moderne avec une atmosphère vraiment victorienne-néerlandaise, elle est aussi totalement africaine avec une histoire intrigante et colorée à raconter. Ce n’est pas une surprise que Cape Town ait toujours été élue « Meilleure ville du monde ».

Le Cap remonte au 17^e siècle lorsque les Hollandais ont mis en place une station de passage pour les navires voyageant autour du Cap de Bonne-Espérance vers l’Extrême-Orient. Elle a une histoire coloniale complexe mais embrasse à la fois le passé et l’avenir comme aucune autre ville ne peut le faire. Bien que Table Mountain domine le City Bowl, Cape Town a beaucoup à offrir. Découvrez des sites patrimoniaux étonnants, goûtez à une cuisine multiculturelle, explorez des vues côtières à couper le souffle et des paysages inoubliables.

Que voir et faire ?

L’emblématique Table Mountain domine la ville comme un géant stoïque. Si vous êtes prêt pour une randonnée incroyable et pittoresque (si le temps le permet), de nombreux sentiers mènent au sommet. La plupart des visiteurs choisissent de faire un tour sur le téléphérique de Table Mountain. Les téléphériques pivotent à 360 degrés pour vous offrir une vue imprenable sur la ville et l’océan.

Voici une vidéo présentant cette magnifique ville :

Certains des meilleurs vins du monde se trouvent dans les vignobles du Cap et constituent une excursion d’une journée vraiment intéressante au départ du Cap. Vous tomberez amoureux de ces jolies petites villes avec leurs bâtiments coloniaux hollandais blancs et leurs habitants sympathiques. Faites le tour des nombreux vignobles à bord du Franschhoek Wine Tram, un tramway à ciel ouvert à deux étages.

Conseil généraux et informations utiles

Cape Town propose une large gamme de plats exotiques. Vous pouvez trouver des cuisines indiennes étonnantes, des fruits de mer et des sushis super frais, un excellent steakhouse et une variété de plats africains dans toute la ville.

Embrassez la culture de la nation arc-en-ciel en participant à des festivals de musique et folkloriques locaux. Le Cap abrite de nombreuses cultures et communautés ethniques comme les Xhosa, les Zulu, les San ainsi que des résidents descendants de colons français, allemands, néerlandais, indonésiens et britanniques. Le Cap est si moderne que vous oublierez peut-être que vous êtes en Afrique. Contrairement à la plupart des villes du continent, les guichets automatiques, les banques et les Forex ne manquent pas et presque tous les magasins et restaurants acceptent les cartes de crédit et de débit. Le Cap est l’une des villes les plus sûres d’Afrique, mais comme dans toute grande ville, il y a encore de la petite délinquance. Soyez simplement conscient de votre environnement et enfermez vos objets de valeur. Conservez vos documents importants en toute sécurité sur vous.