Le Suffolk est une excellente escapade pour l’été

Mentionnez le mot « Belgique » à beaucoup et ils penseront encore immédiatement à deux choses : les frites et la bière. Eh bien, deux des symboles les plus emblématiques du pays ont maintenant été adoptés par quelques villes d’Angleterre, Bury St Edmunds et Ipswich.

L’homme d’affaires Rene van den Oort a ouvert un bar à la belge, servant des bières belges de spécialité, à Bury St Edmunds tandis qu’une friterie à la belge a récemment ouvert ses portes à Ipswich. La Belgique reste malheureusement souvent sous le radar de la plupart des Britanniques, mais de telles initiatives, bien que modestes, montrent l’impact que ce Low Country peut encore avoir, du moins dans ces deux villes. Van den Oort est particulièrement enthousiaste à l’idée d’apporter l’une des meilleures exportations belges, ses bières, dans sa partie de l’Angleterre. 

Une ville vraiment différente

En fait, cette partie du pays, elle-même souvent négligée par les visiteurs belges, offre aussi quelque chose de différent. En effet, pour tous ceux qui recherchent une escapade de fin d’été, ou peut-être une visite plus tard dans l’année pour profiter des célébrations du 1000 ans d’anniversaire de l’abbaye de St Edmund, le comté est une destination idéale.

Voici les villages de Suffolk que vous devriez voir :

Bury St Edmunds et Ipswich ont un peu de tout, allant du plus petit pub d’Angleterre et des fantômes à gogo à un ancien résident littéraire très célèbre et une histoire fascinante remontant au premier millénaire avant JC Si vous voyagez depuis la Belgique, votre premier arrêt est susceptible d’être Ipswich qui a sa propre renommée : on dit que c’est la plus ancienne ville d’Angleterre. Le chef-lieu du Suffolk semble avoir été la première ville fondée par les Anglo-Saxons après la chute de l’Empire romain. L’historien local Caleb Howgego déclare : Oui, Ipswich est sans doute la plus ancienne ville continuellement habitée d’Angleterre. Une fois que vous avez digéré le fait fascinant que vous êtes en fait là où les premiers débuts d’une ville de l’Angleterre anglo-saxonne ont commencé, vous découvrirez qu’il y a beaucoup d’autres choses à apprécier ici en plus de son histoire impressionnante.

Où séjourner ?

Un endroit idéal pour passer la nuit (ou plus) est le Salthouse Harbour Hotel, idéalement situé au cœur du fantastique port de plaisance de la ville. Situé dans un entrepôt en brique gravée au sel merveilleusement restauré surplombant le front de mer historique et impressionnant de la ville, cet hôtel de charme de 70 chambres est une oasis de calme et de détente dans une ville autrement animée. Avec un style urbain contemporain, il a beaucoup de belles touches originales, le genre de choses qui le distinguent des autres hôtels. Le cadre paisible, sur le port en forme de croissant de Neptune Quay, constitue un moyen agréable de se détendre après une journée (peut-être sur la rivière Orwell).

Après avoir pris l’air marin, vous avez peut-être ouvert l’appétit et un excellent endroit local pour assouvir votre faim dans la ville du comté de Suffolk est The Cozy Club, qui est maintenant l’un des plus de 30 restaurants Cozy Club du pays. Cette chaîne en croissance constante a été fondée à l’origine par un trio d’amis de longue date, Dave Reid, Alex Reilley et Jake Bishop. 

Sandra N.

J'ai bougé partout en Europe et quelques pays d'Asie et d'Amérique du Sud. Aujourd'hui je suis mère au foyer mais je ne rate pas une occasion avec mon mari et mon petit bout de chou de m'évader en vacances autour du monde :)

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